Skip to main content
Yangiliklar

Енгил ва тўйимли салат учун рецепт

By 08.05.2020No Comments

Ҳар қандай оилавий кечки овқатни қизиқарли таом билан бойитиш мумкин. Бугун сизга мол гўшти, маккажўхори, бодринг ва тухум билан жуда мазали салат рецептини баҳам кўрамиз. Таом осон, юмшоқ ва шу билан бирга жуда тўйимли бўлади.

4 та порция салат тайёрлаш учун сизга қуйидагилар керак бўлади: қайнатилган мол гўшти – 200 г; консерваланган жўхори – 100 г; тузланган бодринг – 100 г; қайнатилган тухум – 2 дона; майонез – 1,5 ош қошиқ. л.; таъбга кўра янги кўкатлар; кўк пиёз – 1 дона; таъбга қараб туз ва зираворлар

Қандай пиширилади:

1. Барча керакли маҳсулотларни тайёрлаймиз. Мол гўштини ювиб, сувга соламиз, меъёрга етгунча қайнатамиз ва 40-50 дақиқа пиширамиз. Пишириш жараёнида сувга туз ташлаймиз. Гўштни совутиб олинг. Бульонни тўкиб ташлаш мумкин эмас, масалан, ҳар қандай шўрва тайёрлаш учун қолдириш керак.
2. Қайнатилган тухум, бодринг ва мол гўштини куб шаклида кесиб олинг ва ҳаммасини чуқур идишга солинг.
3. Кўк пиёз ва петрушкани майдалаб, идишга солинг.
4. Ҳаммасига майонез ва туз сепамиз. Кейин оҳисталик билан яхшилаб аралаштиринг.

Мана, салатимиз тайёр, уни чиройли лаганга солиб, кўкатлар билан безатишни унутманг!
Ёқимли иштаҳа!

 

olympic.uz