Чой учун нафис, хушбўй, банан пироги – бу жуда оддий! Бу ширинлик осон тайёрланади. Мазали ва ўзига хос банан мазасини беради.
Уни тайёрлаш учун бизга қуйидагилар керак: банан – 3 дона; сариёғ – 80 гр.; тухум – 2 дона; шакар – 1 стакан; туз – ярим чой қошиқ; ун – 1,5 стакан; сут – 100 гр.; истеъмол содаси – 1 чимдим.
Қандай қилиб пиширилади:
1. Аввал сут, туз, сода ва ун қўшиб, тухумни кўпик бўлгунга қадар шакар билан кўпиртиришингиз керак. Яхшилаб аралаштиринг. Ёғни юмшатинг (аввал уни музлатгичдан олиш тавсия этилади) ва аралашмага қўшинг. Яна бир бор ҳаммасини яхшилаб аралаштиринг.
2. Банандан пюре тайёрланг. Олдиндан тайёрланган қоришмага қўшинг ва аралаштиринг. Бунинг учун миксердан фойдаланишингиз мумкин.
3. Қолипни ёғланг, остига ва қирраларига қотган нон бўлаги (сухарик) ёки бўтқа ёрмаси (манная крупа) сепинг. Хамирни қолипга солинг.
Пирогни жигарранг қобиқ ҳосил бўлгунга қадар 220°C да пиширинг. Пирог совигандан сўнг, шакар кукуни сепишингиз ёки шоколадли қиёмини қуйишингиз мумкин.
Ёқимли иштаҳа!
olympic.uz
